Катар занимает первое место среди арабских стран по продовольственной безопасности

СОТРУДНИКИ ЖУРНАЛА «Unipath»

В результате продолжительных усилий правительства страны по обеспечению продовольственной безопасности Катар был признан лучшим из арабо-говорящих стран в плане защиты своего населения от возможной нехватки продуктов. 

Отдел продовольствия Министерства городских служб и окружающей среды отвечает за обнаружение недостатков в механизме поставок продовольствия в стране. Кроме того, этот отдел определяет экономическую целесообразность производства продуктов местными фермерами и предоставления для этих целей земли, орошения, транспортных услуг и перерабатывающих мощностей. 

Национальная стратегия продовольственной безопасности Катара сосредоточена на четырех проблемных областях:

Определение видов продовольствия, которое было бы целесообразно производить или выращивать внутри страны.

Складирование продуктов и создание стратегических резервов импортированных продуктов, которыми можно было бы прокормить население страны в течение шести месяцев в случае чрезвычайной ситуации. 

Использование внешней торговли для восполнение потребленных запасов и диверсификация источников импорта продуктов питания.

Обеспечение легкого доступа к продуктам питания, стабильность цен и высокое качество местных рынков. 

В 2017 г. Катар подписал соглашение с немецкой фирмой Dorsch Qatar о начале проекта «Продовольственная безопасность – порт Хамад». Под этот проект отводилось 1,6 млрд. катарских риалов и 500 тыс. квадратных метров земли. Завод по переработке продуктов, первый такого рода в стране, полностью вступит в строй в 2020 г., и его минимальная дневная мощность будет 300 тонн сахара, 500 тонн риса и
200 тонн растительного масла. «Когда мощности по переработке продуктов и складированию вступят в строй, то запас продуктов для 3 млн. человек на срок в два года будет гарантирован», — заверяет директор производства Dorsch Qatar Питер Неушафер.

Несмотря на нехватку пахотных земель и воды для орошения угодий, страна производит потребляемые населением культуры, такие как финики, корнеплоды, зеленый салат, а также корм для скота. Многие из 1 тыс. 300 ферм в стране получают субсидии для того, чтобы частично покрыть расходы на воду и электроэнергию. Некоторые хозяйства используют метод гидропоники: выращивают урожай не в почве, а в богатых минералами растворах. В число крупных ферм страны входят промышленный комплекс Аль Сулайтин, AGRICO и «Мировая ферма для сельскохозяйственных поставок». 

Источники: «Qatar Tribune», «Al Sharq» 

Комментарии закрыты.