قطر پیشگام در عرصه امنیت غذایی جهان عرب

کارکنان‭ ‬یونیپاث

در‭ ‬نتیجه‭ ‬مساعی‭ ‬مستمر‭ ‬دولت‭ ‬قطر‭ ‬در‭ ‬عرصه‭ ‬تضمین‭ ‬امنیت‭ ‬غذایی،‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬محافظت‭ ‬از‭ ‬شهروندان‭ ‬در‭ ‬مقابل‭ ‬کمبودهای‭ ‬احتمالی‭ ‬رتبه‭ ‬اول‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬بین‭ ‬کشورهای‭ ‬عرب‌زبان‭ ‬به‭ ‬خود‭ ‬اختصاص‭ ‬داده‭ ‬است‭.‬

‭”‬اداره‭ ‬امنیت‭ ‬غذایی‭”‬‭ ‬قطر‭ ‬در‭ ‬وزارت‭ ‬شهرسازی‭ ‬و‭ ‬محیط‭ ‬زیست‭ ‬مسئول‭ ‬شناسایی‭ ‬نقایص‭ ‬در‭ ‬زنجیره‭ ‬تامین‭ ‬غذای‭ ‬کشور‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬ضمن،‭ ‬این‭ ‬اداره‭ ‬به‭ ‬امکان‌سنجی‭ ‬اقتصادی‭ ‬تولید‭ ‬داخلی‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬و‭ ‬تامین‭ ‬زمین،‭ ‬آبیاری،‭ ‬ترانسپورت‭ ‬و‭ ‬فرآوری‭ ‬برای‭ ‬رسیدن‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬هدف‭ ‬می‌پردازد‭.‬

ستراتیژی‭ ‬ملی‭ ‬امنیت‭ ‬غذایی‭ ‬قطر‭ ‬بر‭ ‬چهار‭ ‬موضوع‭ ‬اصلی‭ ‬استوار‭ ‬است‭:‬

شناسایی‭ ‬انواع‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬که‭ ‬امکان‭ ‬تولید‭ ‬داخلی‭ ‬آنها‭ ‬بدون‭ ‬عدم‭ ‬موثریت‭ ‬چشمگیر‭ ‬ممکن‭ ‬است‭.‬

ذخیره‭ ‬کردن‭ ‬و‭ ‬ایجاد‭ ‬ذخایر‭ ‬ستراتیژیک‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬وارداتی‭ ‬بطوری‭ ‬که‭ ‬امکان‭ ‬تامین‭ ‬شش‭-‬ماهه‭ ‬غذای‭ ‬مردم‭ ‬به‭ ‬مدت‭ ‬شش‭ ‬ماه‭ ‬در‭ ‬شرایط‭ ‬عاجلی‭ ‬فراهم‭ ‬شود‭.‬

استفاده‭ ‬از‭ ‬تجارت‭ ‬خارجی‭ ‬برای‭ ‬تامین‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬و‭ ‬تنوع‭ ‬بخشیدن‭ ‬به‭ ‬منابع‭  ‬واردات‭. ‬

تضمین‭ ‬دسترسی‭ ‬آسان‭ ‬به‭ ‬مواد‭ ‬غذایی،‭ ‬ثبات‭ ‬قیمت‌ها‭ ‬و‭ ‬ارتقای‭ ‬کیفیت‭ ‬در‭ ‬بازارهای‭ ‬محلی‭. ‬

در‭ ‬سال‭ ‬2017،‭ ‬قطر‭ ‬برای‭ ‬اجرای‭ ‬طرح‭ ‬امنیت‭ ‬غذایی‭ ‬بندر‭ ‬حمد‭ ‬در‭ ‬زمینی‭ ‬به‭ ‬مساحت‭ ‬500‭,‬000‭ ‬متر‭ ‬مربع‭ ‬قراردادی‭ ‬به‭ ‬مبلغ‭ ‬1‭.‬6‭ ‬میلیارد‭ ‬ریال‭ ‬قطر‭ ‬با‭ ‬اشتراک‭ ‬جرمنی‭ ‬Dorsch Qatar‭ ‬امضا‭ ‬کرد‭. ‬

این‭ ‬فابریکه‭ ‬پروسس‭ ‬غذایی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬نوع‭ ‬خود‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬بی‌نظیر‭ ‬است،‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬2020‭ ‬به‭ ‬بهره‌برداری‭ ‬کامل‭ ‬می‌رسد‭ ‬و‭ ‬می‌تواند‭ ‬روزانه‭ ‬300‭ ‬تن‭ ‬شکر،‭ ‬500‭ ‬تن‭ ‬برنج‭ ‬و‭ ‬200‭ ‬تن‭ ‬روغن‭ ‬آشپزی‭ ‬تولید‭ ‬کند‭.‬

پیتر‭ ‬نیوشافر،‭ ‬مدیر‭ ‬عملیات‭ ‬Dorsch Qatar،‭ ‬اظهار‭ ‬کرد‭: ‬‭”‬بعد‭ ‬از‭ ‬بهره‌برداری‭ ‬از‭ ‬تاسیسات‭ ‬پروسس‭ ‬و‭ ‬ذخیره‭ ‬مواد‭ ‬غذایی،‭ ‬ذخیره‭ ‬غذایی‭ ‬3‭ ‬ملیون‭ ‬نفر‭ ‬به‭ ‬مدت‭ ‬دو‭ ‬سال‭ ‬تضمین‭ ‬می‌شود‭.‬‭”‬

با‭ ‬وجود‭ ‬کمبود‭ ‬زمین‭ ‬قابل‭ ‬کشت‌‭ ‬و‭ ‬آب‭ ‬برای‭ ‬آبیاری،‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬برای‭ ‬تولید‭ ‬محصولات‭ ‬مورد‭ ‬ضرورت‭ ‬ساکنانش،‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬خرما،‭ ‬ترکاری‌جات‭ ‬ریشه‌ای،‭ ‬ترکاری‭ ‬سالاد‭ ‬و‭ ‬خوراک‭ ‬حیوانات‭ ‬سعی‭ ‬می‌کند‭. ‬

بسیاری‭ ‬از‭ ‬حدود‭ ‬1‭,‬300‭ ‬قطعه‭ ‬مزرعه‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬برای‭ ‬تامین‭ ‬مصارف‭ ‬آب‭ ‬و‭ ‬برق‭ ‬سبسیدی‭ (‬کمکی‭) ‬دریافت‭ ‬می‌کنند‭. ‬بخشی‭ ‬از‭ ‬اینها‭ ‬کشت‭ ‬هایدروپونیک‭ ‬را‭ ‬که‭ ‬همان‭ ‬کشت‭ ‬محصول‭ ‬بدون‭ ‬خاک‭ ‬در‭ ‬محلول‭ ‬سرشار‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬معدنی‭ ‬است،‭ ‬پذیرفته‌اند‭. 

از‭ ‬مزارع‭ ‬کلان‭ ‬می‌توان‭ ‬به‭ ‬مجتمع‭ ‬صنعتی‭ ‬السلاطین،‭ ‬AGRICO‭ ‬و‭ ‬‭”‬زمین‭ ‬زراعتی‭ ‬جهانی‭ ‬ملزومات‭ ‬زراعتی‭”‬‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭. ‬

منابع‭: ‬قطر‭ ‬تریبیون،‭ ‬الشرق

نظرات بسته شده است.